يعاني مرضى القولون من أعراض مزعجة عند حدوث نوبات التهيج، مما يتطلب منهم تجنب تناول أطعمة معينة قد تساهم في تفاقم حالتهم. في هذا السياق، يستعرض “الكونسلتو” تأثير الخبز الأبيض على أعراض القولون، وفقًا لما أكده خبير التغذية العلاجية الدكتور هاني أبو النجا.
هل الخبز الأبيض يهيج القولون؟
وفقًا للدكتور هاني أبو النجا، فإن القمح، وخاصةً القمح المهجن، قد يكون له تأثير سلبي على الجهاز الهضمي والأمعاء. هذا التهجين الذي يشمل تعديل الجينات لتغيير خصائص القمح يمكن أن يؤدي إلى إنتاج نوع جديد من البروتينات، مثل الجلوتين، التي قد تسبب مشاكل صحية لبعض الأشخاص. يعاني العديد من الأشخاص من ردود فعل تحسسية تجاه الجلوتين، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل آلام القولون، تراكم الغازات، وفي بعض الحالات، الطفح الجلدي.
بدائل الخبز الأبيض
إذا كنت تعاني من مشاكل في القولون، قد يكون من المفيد التفكير في بدائل للخبز الأبيض. يقترح الدكتور أبو النجا بعض البدائل التي قد تكون أكثر ملاءمة مثل:
البطاطس: خيار ممتاز خالٍ من الجلوتين ويحتوي على الألياف المفيدة.
البطاطا: تساعد على تلبية احتياجاتك من الكربوهيدرات دون التأثير السلبي للجلوتين.
خبز الشوفان: يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تكون أقل تسببًا في التهيج مقارنةً بالخبز الأبيض.
نصائح لمرضى القولون العصبي
للتحكم في أعراض القولون العصبي وتجنب التهيج، ينصح الدكتور هاني أبو النجا باتباع النصائح التالية:
الحفاظ على الهدوء: التوتر والقلق يمكن أن يزيدا من حدة أعراض القولون، لذا من المهم ممارسة تقنيات الاسترخاء.
تجنب البقوليات والأطعمة الحارة: يمكن أن تتسبب هذه الأطعمة في زيادة الأعراض.
الابتعاد عن الأطعمة المسبكة: التي قد تكون صعبة الهضم وتسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
شرب كمية وفيرة من الماء: يوصى بشرب من 3 إلى 4 لترات من الماء يوميًا لتحسين عملية الهضم.
الامتناع عن الشاي والقهوة: قد تسبب المشروبات الكافيينية تهيج القولون.
الإقلاع عن التدخين: الذي يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي.
ممارسة الرياضة بانتظام: مثل رياضة المشي اليومية التي تساهم في تحسين الهضم.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الخضروات والفاكهة التي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتحسين الصحة العامة للقولون.
يمكن أن يؤثر الخبز الأبيض بشكل كبير على أعراض القولون، لذا من المهم النظر في بدائل صحية واتباع نصائح غذائية مناسبة. باعتماد أسلوب حياة صحي ونظام غذائي متوازن، يمكن لمرضى القولون العصبي التحكم في أعراضهم والتمتع بحياة أكثر راحة.
الحقيقة الدولية – وكالات
