نظراً لأهمية عنصر البروتين لجسمك هل سألت نفسك من قبل ما هي الاطعمة التي تحتوي على بروتين عالي؟ سؤال شائع يبحث عن إجابته الكثير من الأشخاص ليعرفوا كيف يدعمون أجسامهم بالبروتين، لذلك سنوضح لكم أفضل وأهم الاطعمة التي تحتوي على بروتين، فتابعوا معنا هذا المقال.
المحتوى
ما هي الاطعمة التي تحتوي على بروتين؟ للبروتين الكثير من المصادر الغذائية، ولكل مصدر أهميته ونسبه الخاصة من البروتين فهي ليست متساوية، لذلك عليك أن تعرف كيف تدعم نظامك الغذائي بما تحتاجه من البروتينات المختلفة والصحية.
البروتينات يمكن الحصول عليها من مصادر نباتية وحيوانية، حسب رغبة كل شخص واحتياجاته، لهذا سنوضح لكم في السطور القادمة أشهر الاطعمة التي تحتوي على بروتين.
البروتين في البيض فالبيض يعتبر على رأس القائمة وأحد أشهر الاطعمة التي تحتوي على بروتين، ولحسن الحظ فهو متاح ومتوفر للجميع، وبالإضافة للبروتينات الموجودة به فهو غني بالدهون الصحية ويعتبر من المصادر الجيد للمعادن والفيتامينات وأيضاً مضادات الأكسدة.
أما عن محتواه من البروتين فبيضة واحدة حوالي 50 جرام توفر لك حوالي 6.3 جرام بروتين.
المكسرات المكسرات مثل اللوز والكاجو والفستق كلها عناصر غذائية صحية مليئة بالبروتين، لكن بصفة خاصة اللوز، حيث أن اللوز أحد أشهر مصادر البروتين النباتية، كما أنه مصدر جيد للعناصر الغذائية المختلفة مثل، الماغنسيوم والمنجنيز والألياف وفيتامين هـ، كما أن له دور كبير في حماية الجسم من ارتفاع الكوليسترول الضار وأيضاً ارتفاع ضغط الدم وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
أما عن محتوى اللوز من البروتين، فحوالي 28 جرام من اللوز توفر لجسمك حوالي 6 جرام من البروتين.
الجبن القريش هذا النوع من أنواع الجبن غني بالبروتين كما أنه قليل الدسم والسعرات الحرارية، ويعتبر من الوجبات الموصي بها لأنه يعتبر وجبة مرضية وخفيفة في نفس الوقت.
كما أن الجبن القريش يوفر للجسم العديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل بعض فيتامينات ب خاصة ب12 والكالسيوم والسيلينيوم والفوسفور وغيرها من العناصر الهامة. أما عن محتواه من البروتين فحوالي كوباً وحداً منه أي حوالي 226 جرام، يوفر للجسم حوالي 28 جرام بروتين.
الزبادي اليوناني هو نوع شهير من الزبادي يعرف أيضاً بالزبادي المصفى، ويعتبر هذا الزبادي من أشهر أنواع الزبادي الكثيف والغني بالبروتين، كما أنه غني بالعناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين ب12 فيتامين أ والكالسيوم والزنك والسيلينيوم.
يعتبر الزبادي اليوناني متعدد الاستخدامات، حيث يمكن إضافته لأشياء كثيرة في المطبخ مثل السلطات والحساء والعصائر وأيضاً المخبوزات. عند شرائه ننصحك أن تختار المنتج الذي لا يحتوي على سكر مضاف. أما عن محتوى هذا الزبادي من البروتين، فتحتوي العبوة الواحدة منه والتي تزن 200 جرام على حوالي 19.9 جرام من البروتين.
البروتين في العدس يعتبر العدس من أشهر وأهم مصادر البروتين النباتية، ويُنصح به دائماً كبديل نباتي قوي للبروتين، لهذا يعتبر أحد أبرز الخيارات المميزة للبروتين خاصة لمن يتبعون نظام غذائي نباتي. هذا بجانب بعض البقوليات الأخرى والتي توفر نسب عالية من البروتين للجسم أيضاً مثل الحمص والفاصوليا السوداء.
أما عن محتواه من البروتين فحوالي 100 جرام من العدس يوفر حوالي 9.02 جرام بروتين.
الحليب يعتبر الحليب من أهم وأشهر المصادر الغنية بالبروتين، كما أنه غني بالعناصر الغذائية الهامة الأخري مثل، معادن الكالسيوم والفوسفور وبعض الفيتامينات أيضاً مثل فيتامين ب2. أما عن محتوى الحليب من البروتين، فيوفر حوالي كوباً واحداً من الحليب حوالي 246 مل على حوالي 8.32 جرام بروتين.
إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ولا تتحمل تناول الحليب ومنتجاته، فيوجد الآن بدائل أخرى في الأسواق خالية من اللاكتوز يمكنك الاعتماد عليها
الرؤية نيوز
