وفق تقرير نشره موقع Very Well Health، فإن الحليب الخالي من اللاكتوز قد يكون بديلاً جيداً لمن يعانون من صعوبة هضم اللاكتوز، لكنه ليس خالياً من السلبيات إذا تم تناوله بشكل يومي، ومن أبرزها:
رد الفعل التحسسي
يحتوي على بروتينات الحليب (الكازين ومصل اللبن) التي قد تسبب حساسية لدى البعض.
اضطراب الجهاز الهضمي
بعض الأنواع تحتوي على صمغ الغوار كمُكثّف، والذي قد يسبب انتفاخاً، غازات، إسهالاً، أو حتى التهاب الأمعاء.
احتمالية ارتفاع سكر الدم
اللاكتوز المحلَّل يتحول إلى سكريات بسيطة (غلوكوز وغالاكتوز) تُمتص بسرعة، مما قد يرفع سكر الدم خصوصاً إذا استُهلك بكميات كبيرة.
ما هو الحليب الخالي من اللاكتوز؟
هو حليب بقر عادي أضيف إليه إنزيم اللاكتاز لتفكيك اللاكتوز قبل استهلاكه، مما يجعله أسهل للهضم لدى من يعانون من عدم تحمله.
بدائل صحية وخالية من اللاكتوز
حليب الصويا
حليب اللوز
حليب الشوفان
حليب جوز الهند
حليب الكاجو
حليب الأرز
هذه البدائل مناسبة للنباتيين ولمن يحتاجون إلى تقليل السكر أو تجنب منتجات الألبان تماماً.
نبض السودان
