مع اقتراب أذان الفجر، يحرص الكثيرون على إنهاء السحور بكوب شاى ساخن، باعتباره طقسًا معتادًا يمنح شعورًا بالدفء والاكتمال قبل بدء الصيام.
لكن خبراء التغذية يحذرون من أن هذه العادة الشائعة قد تحمل آثارًا عكسية، تبدأ بزيادة الإحساس بالعطش وتمتد إلى تقليل امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة.
فلماذا لا يفضل شرب الشاى مباشرة بعد السحور؟
يحتوى الشاى على الكافيين، وهو مركب يعمل كمدر خفيف للبول، تناوله قبل بدء ساعات الصيام مباشرة قد يزيد من فقدان السوائل فى الساعات الأولى من النهار، ما يعزز الشعور بالعطش مبكرًا.
ورغم أن تأثيره ليس قويًا مثل القهوة، إلا أن توقيته قبل الصيام يجعله أقل ملاءمة.
يقلل امتصاص الحديد
الشاى غنى بمركبات «التانينات» التى ترتبط بالحديد الموجود فى الطعام، خاصة الحديد النباتى (غير الهيمي)، ما يقلل امتصاصه فى الجسم.
إذا كان سحورك يحتوى على:
فول
عدس
خضروات ورقية
فشرب الشاى بعدها مباشرة قد يحدّ من استفادتك من الحديد، وهو عنصر ضرورى لتفادى الإرهاق خلال الصيام.
يزيد حموضة المعدة
تناول الشاى على معدة ممتلئة ثم النوم مباشرة قد يحفز إفراز أحماض المعدة لدى بعض الأشخاص، ما يؤدى إلى:
شعور بالحموضة
انتفاخ
اضطراب فى النوم
خاصة لمن يعانون من ارتجاع المريء أو حساسية المعدة.
يؤثر على جودة النوم
الكافيين بكمية معتدلة قد يؤثر على عمق النوم، خصوصًا إذا كان السحور متأخرًا جدًا.
قلة النوم الجيد تنعكس سلبًا على الطاقة والتركيز خلال ساعات الصيام.
ما البديل الأفضل؟
تأجيل كوب الشاى إلى ما بعد الإفطار بساعتين.
أو الانتظار ساعة على الأقل بعد السحور قبل تناوله.
استبداله بمشروبات عشبية خالية من الكافيين مثل اليانسون أو النعناع.
التركيز على شرب الماء بكميات معتدلة قبل الفجر.
