يكون لليمون فوائد كبيرة حيث يمد الجسم بكثير من الفوائد التي لا يمكن الاستغناء عنه حيث أنه ينظف الجسم من الأمراض إلى جانب دوره الرائع في تنظيف الدهون والشحوم في المطبخ ولذلك حرصت النساء على تخزينه في الثلاجة ولكن وجدوا بأنه يفسد بشكل سريع لذلك سوف نستعرض لكم طريقة لحفظة لأطول مدة ممكنة من خلال هذا المقال.
طريقة حفظ الليمون في الثلاجة
سوف نوضح لكم اسهل طريقة لحفظ الليمون في الثلاجة دون أن يفسد أو يمرض لمدة 30 يوم كاملة وذلك عن طريق الخطوات التالية:
- نحضر وعاء به ماء ونقوم بغسل كميات الليمون التي نقوم بتخزينها.
- بعد ذلك نقوم بوضع بتنشيف الليمون جيدا من الماء.
- يجب ان لا تبقي اي نقطة ماء واحدة على الليمون.
- نحضر ورق ابيض او جرايد ويتم تقسيمه كل ورقة على حجم الليمون.
- توضع كل ليمونه داخل ورقه على حدى.
- نحضر علبة كبيرة نضع بها الليمون المغلف مع مراعاة عدم وجود فواصل بينهم.
- نغلق العلبة ونضعها في الثلاجة.
- وبعد شهر يمكن أن نخرجها ونجفف الليمون ضد اي مياه عليه.
- ونضعه في الثلاجة مرة أخرى .
طريقة حفظ الليمون في الفريزر
بعد أن تعرفنا على طريقة حفظ الليمون في الثلاجة سوف نتناول طريقة حفظه في الفريزر والتي تكون كالأتي :
- نحضر وعاء فارغ.
- نضع في الوعاء كمية ماء مناسبة لغسل الليمون.
- نقوم بعد ذلك بتجفيف الليمون جيدا.
- نحضر أكياس فارغة.
- نقوم بوضع الليمون بها.
- ونغلقها جيدا.
- ونضعها في الفريزر .
- ويستخدم في اي وقت حيث كل ما علينا اخراج الليمون ووضعه في الماء لكي يفك من تجميده ثم يستخدم .
- تخزن كمية الليمون في الفريزر بدون مدة أو لأكثر من سنة.
