اخبار السودان
اخبار السودان » حياة » دراسة بريطانية: مشروب ينافس الشاي يُبطئ نمو خلايا سرطان
حياة
دراسة بريطانية: مشروب ينافس الشاي يُبطئ نمو خلايا سرطان
تم النشر منذُ ساعة واحدةاضف تعليقاًمصدر الخبر / هذا الصباح
مصدر الخبر / هذا الصباح
من مشروب ظل يُستخدم لقرون ضمن الطقوس التقليدية لتحضير الشاي في اليابان، تحوّل مسحوق “الماتشا” إلى رمز عالمي للاتجاهات الصحية الحديثة، حيث بات يحظى بإقبال واسع من قبل المهتمين بالتغذية السليمة والمؤثرين على منصات التواصل الاجتماعي. ويُستخرج هذا المسحوق من أوراق الشاي الأخضر التي تُزرع في الظل، ويُشيد به لما يحتويه من مركبات يُعتقد أنها تُسهم في تعزيز الصحة العامة، ما جعله من أكثر المشروبات شهرة في السنوات الأخيرة.
وقد أثار تصريح صادر عن طبيب متخصص من جامعة هارفارد اهتمامًا واسعًا، بعدما أشار إلى إمكانية أن يلعب الماتشا دورًا في الوقاية من السرطان، مستندًا إلى احتوائه على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة، وفي مقدمتها مادة “الكاتشين”، التي تُعرف بقدرتها على دعم صحة القلب، وتحسين الوظائف الإدراكية، والمساهمة في الحد من نمو الخلايا السرطانية.
وتعززت هذه الفرضيات من خلال نتائج دراسة بريطانية كشفت أن الماتشا قد يُسهم في منع انتشار الخلايا الجذعية المرتبطة بسرطان الثدي، كما أظهرت أن له دورًا في تعزيز فعالية العلاج الكيميائي. وفي اليابان، أظهرت تجارب علمية أن تناول الماتشا يُساعد في تحسين الأداء الذهني والتقليل من أعراض الاكتئاب، وذلك من خلال تحفيز إفراز هرمون “الدوبامين”، الذي يُعرف بتأثيره الإيجابي على المزاج العام.
وفي سياق متصل، توصل باحثون في سنغافورة إلى أن مركب “EGCG”، الذي يُعد من أكثر المواد وفرة في الماتشا، قد يُعزز من فعالية الأدوية المضادة للسرطان، ويُساعد في تحسين دقة استهداف الأورام، ما يُشير إلى إمكانات علاجية واعدة لهذا المشروب.
ورغم هذه المؤشرات الإيجابية، يُشدد عدد من الخبراء على ضرورة التعامل بحذر مع هذه النتائج، مؤكدين أن المراجعات العلمية حتى الآن لم تُثبت بشكل قاطع وجود علاقة مباشرة بين تناول الماتشا أو الشاي الأخضر والوقاية من السرطان. ويُشير الباحثون إلى الحاجة الملحة لإجراء دراسات سريرية موسعة تُسهم في تأكيد هذه الفرضيات وتحديد مدى فعاليتها بدقة.
وفي الوقت الذي يستمر فيه الجدل العلمي، يُسجل سوق الماتشا نموًا متسارعًا، حيث تُقدّر قيمته العالمية بنحو 4.3 مليار دولار، فيما بلغت مبيعاته في الولايات المتحدة وحدها أكثر من 10 مليارات دولار خلال فترة امتدت لـ25 عامًا، ما يعكس حجم الإقبال المتزايد على هذا المشروب.
وبالنسبة لأولئك الذين يُفكرون في استبدال فنجان القهوة الصباحي، يُقدم الماتشا خيارًا غنيًا بالكافيين، وإن كان يحتوي على جرعة أقل تتراوح بين 38 إلى 89 ملغ للكوب الواحد، مقارنةً بالقهوة التي تتراوح نسبة الكافيين فيها بين 100 إلى 120 ملغ. ومع ذلك، يُشير الخبراء إلى أن تأثير الكافيين في الماتشا يُعد أكثر استقرارًا ويدوم لفترة أطول، ما يجعله خيارًا مفضلًا لدى كثيرين ممن يسعون إلى طاقة ذهنية متواصلة دون تقلبات حادة.
